دجاج بالكاري مع الأرز البني والخضار
المكونات:
- 100 جرام من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات (حوالي 165 سعرة حرارية)
- نصف كوب (حوالي 100 جرام) من الأرز البني المطبوخ (حوالي 110 سعرة حرارية)
- كوب من الخضار المشكلة (مثل الجزر، الفلفل الحلو، والبازلاء) (حوالي 50 سعرة حرارية)
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (حوالي 40 سعرة حرارية)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري (حوالي 10 سعرة حرارية)
- نصف كوب من حليب جوز الهند الخفيف (حوالي 70 سعرة حرارية)
- ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
1. سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف قطع الدجاج واطبخها حتى تتحمر وتنضج تماماً.
2. أضف الخضار المشكلة إلى المقلاة واطبخها لبضع دقائق حتى تصبح طرية.
3. أضف مسحوق الكاري واخلط جيداً مع الدجاج والخضار.
4. أضف حليب جوز الهند واترك الخليط على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى تتجانس النكهات ويصبح الخليط سميكاً قليلاً.
5. في هذه الأثناء، قم بطهي الأرز البني حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
6. قدم الدجاج بالكاري مع الأرز البني.
المجموع الكلي للسعرات الحرارية:
- صدر الدجاج: 165 سعرة حرارية
- الأرز البني: 110 سعرة حرارية
- الخضار المشكلة: 50 سعرة حرارية
- زيت الزيتون: 40 سعرة حرارية
- مسحوق الكاري: 10 سعرة حرارية
- حليب جوز الهند: 70 سعرة حرارية
المجموع: 445 سعرة حرارية تقريباً
هذه الوصفة توفر وجبة لذيذة ومغذية تحتوي على البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية.
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليقك لتساعدنا في تقديم افضل خدمة